常吃的烧鸡、鸡腿、酱牛肉等，熟制前都会经过腌制，传统腌制不仅入味差，而且需要腌制的时间比较久。工厂生产加工就了可以选择真空滚肉机来进行腌制，不仅腌制速度快，而且更容易入味。产能也会得到很大的提高。
304不锈钢滚揉机 酱驴肉真空腌制机 多功能腌肉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结合田径及产品的弹性国；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
304不锈钢滚揉机 酱驴肉真空腌制机 多功能腌肉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机、自动上料真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
304不锈钢滚揉机 酱驴肉真空腌制机 多功能腌肉机具有以下特点：
1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔韧性和外观得到提高
5. 采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机。
从单机到流水线博尔特均可为您提供、搭配或时间定制，详情欢迎来电咨询，期待与您的愉快合作。
