高分子聚乙烯切菜板采用PE材质，聚乙烯切菜板优势：1.韧性高并且不伤刀,不沾水不生菌，不发霉，寿命十年以上。 2．无味无渗出物，特别适用于食品、医药等对卫生条件要求高的行业。不变形，不变色、不掉渣，不吸水，不开裂。 3．化学性能稳定，绝大多数的无机、有机酸、碱、盐和有机溶剂对PE聚乙烯树脂都没有腐蚀性。 4．本产品对大肠杆菌，葡萄球菌，黄青霉菌杀灭能力达到99.6%,。 5．本产品不粘附性好，对于表面粘附物非常易于清理清洗，清水一冲即可洁净如新， 6．硬度适中，可以剁骨剁馅！不管切菜切肉砍骨头，用久了也只是有一点点的刀痕，不会出现掉渣、开裂等问题。 7．密度小，质量轻。便于搬运和安装。 8． 相对于木质菜板：就存在以下问题；易吸水，吸水后容易开裂，使用时间长了以后产生掉渣，开裂，不易清洗，容易滋生细菌等。
