恩施莓茶有很多动人的故事，充分说明了饮用藤茶的神奇好处。这些神奇之处，不像很多传说一样只是无根据的传言。藤茶的神奇，都是有科学证明的。
《中华本草》记载：夏季采摘藤茶嫩枝叶，置沸水中稍烫一下，即时捞起，沥干水分，摊放通风处吹干，至表面显出星星点点的白霜时，即可烘干收藏。煎汤或取15-30g加沸水200ml泡饮，主治痢疾、泄泻、小便淋痛、高血压、头昏目胀、跌打损伤等疾。
现代医学研究发现：藤茶www.lffstc.com味甘淡性凉，具清热解 毒、抗菌消 炎、祛 风除湿、强筋骨、降 血 压、降血脂、保肝、美容抗衰老、改 善 睡 眠质量、预防肝火过盛、肝硬化、咽喉炎、高血压等多种功效。如果说普通的绿茶红茶等不过是口味甘美的饮料，那么，恩施莓茶不仅是饮料，而且是药用和保 健功能优秀的仙茶，是城市人健康的守护神，是现代人长寿的一大法宝。
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