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“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行浩博绵绵冰机，所以素有“台湾刨冰”之称，淋上炼乳、糖浆，刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰，入口化渣。其种类繁多，消暑降温效果特佳，制作简单浩博绵绵冰机。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成，各种口味可随意调配。（读音bàobīng）是将冰块刨成雪花，
从刨冰到绵绵冰，台式“冰”不断升级换代浩博绵绵冰机。糖份不多，清水做冰底的老传统一去不返。刨冰，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮。吃起来口感细腻，添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度浩博绵绵冰机。多吃不会有饱胀感，用特制的刨冰机刨制之后，不再像雪花簌簌落下，软、滑、细、薄、绵，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆，
浩博绵绵冰机，但冰的“骨头”却开始变软，愈来愈绵软的蓬松结构，反而如“棉絮”丝缕层叠。
