臭氧的作用一是杀菌第二是去农残。去农残能去除90%，臭氧和蔬菜接触不能超过10分钟，超过10分钟蔬菜会有味道。另外水洗的过程中会把农残清理掉10%-20%，泡的过程中能去除20%-40%（泡30分钟左右）。农药主要含磷，钾。这些都是附着在蔬菜表面，不会侵入到蔬菜里面。所以，在清洗的过程中会基本把农残去除掉！
我们本产品说的是臭氧蔬菜清洗机，臭氧清洗机顾名思义就是臭氧装置加气泡清洗机设备，在气泡清洗机中间部位选加了一个臭氧装置。臭氧清洗机主要清洗叶菜类的清洗，因为叶菜类的农药接触面机会比较大，所以一般加工叶菜类的客户会要求加入臭氧清洗机达到去农残的作用，从臭氧清洗机出来的蔬菜还不能算清洗干净，上面出来的蔬菜出来后，后面还有一个气泡清洗，这叫二次清洗。因为上一道工序水里面已经有农残和泥沙，所以加一道会清洗的更干净。
臭氧与气泡清洗机组成可以把泥沙彻底的去除干净，既可以达到去农残还可达到清洗的作用，是现在蔬菜清洗行业的重要步骤，所以清洗出来的蔬菜更符合现在人们的食品卫生理念。
在使用机器的时候启动方便，点动开关，操作更加高的清污的水箱采用工程级别的产品，更加坚固耐用。操作的面板设计符合使用的需要，方便耐用。刷盘的压力可以根据需要进行调节，在不同的地面都可以使用，自带水循环系统,清洗槽和低贮水箱中的水在高贮的水箱中过滤后，再由离心泵加压被送回水槽。耗水量较低,节水节能
