水果的加工设备一般分为干果加工，跟水果汁加工设备，干果加工一般有烘干工艺，速冻工艺这两种，刚开始先要从清洗→分切→风干→沥水→烘干（速冻）→包装、机器我们诸城明超有限公司都设计生产，机器质量板材也全部使用304不锈钢板材，耐腐蚀耐生锈。
加工这个苹果呢用到的设备一般有这个臭氧清洗机→二次清洗机→漂烫冷却→风干机→烘干机这些设备，但是你要是选择加工选果很重要，要选那些粉红色的果实，是成熟的，坏果的话一般就会呈现黑灰色，坏果会影响产品的质量，所以一般不会选择。
先用挑选机把果实挑选出来，用输送带放到臭氧清洗机中用臭氧把农残和寄生物清洗出来，在进入二次清洗把臭氧洗掉，这样食物中也不会带有臭氧分子，接下来就是漂烫冷却，起到一个护色的作用，也同时起到一个高温杀菌的作用，后面就是进入风干机，这里我们可以采用平行机，因为杨梅果皮表面比较脆弱，采用一条网带式风干机，减少对水果的损伤，为什么采用风干机呢，这边我们要着重说一下，因为这个杨梅带水是不好保存的，不管你是想把它怎样销往市场，都需要用到风干机这一设备，风干之后就可以就进行包装，也可以进行烘干。
烘干机呢就有多种类型可以选择了，有24盘、48盘、96盘、144盘子的，可以根据自己每天的产量找我们咨询烘干机大小，也可到场试机。我们诸城明超厂家是一家食品机械厂家专门生产各种食品烘干流水线.净菜加工流水线.巴氏灭菌流水线.真空包装设备.风干输送设备及其他非标食品加工设备等，公司拥有进出口权，并获得ISO9001质量认证，值得你的信赖。
这套水果加工流水线同样适用加工各种1.蔬菜：例油菜，菠菜，辣椒，彩椒，卷心菜，黄瓜，西红柿，茄子，南瓜，小白菜，生菜等都是可以清洗的，2水果：例如草莓，柿子，柑橘，圣女果，菠萝，樱桃，青枣，红枣，大枣等，并可用于胡萝卜.苹果.马铃薯.土豆的清洗，更适用长在泥土中的果蔬，洗净度高，能保持物料的原有色泽，原有形状，更不会破坏物料本身特性及营养成分。气泡清洗机可以与其他设备连成大型蔬菜加工流水线，完成一整条食品加工供应链。
