（1）不洁净和易结垢的流体宜走管程，因管内清洗方便；
（2）腐蚀性流体宜走管程，以免管束和壳体同时受腐蚀，且清洗、检修方便；
（3）压强高的流体宜走管程，以免壳体同时受压；
（4）有毒流体宜走管程，使泄漏机会减少；
（5）被冷却的流体宜走壳程，便于散热，增强冷却效果；
（6）饱和蒸汽宜走壳程，便于排出冷凝液和不凝气，且蒸汽洁净不污染；
（7）流量小或粘度大的流体宜走壳程，因折流档板的作用可使在低雷诺数(Re>100)下即可达到湍流，但也可在管内采用多管程；
（8）若两流体温差较大，宜使α大的流体走壳程，使管壁和壳壁温差减小。
在具体选择时，上述原则经常不能同时兼顾，会互相矛盾，这时要根据实际情况，抓住主要问题，作为选择的依据。
日常维修
1、板片结垢的去除方法
板式换热器的能力和抗腐蚀性取决于板片组是否能保持清洁。
板片上的结垢可以用一种合适清洗剂在换热器内打循环，即不必拆开换热器加以去除；或是拆开换热器，用手工清洗板片。
2、 如何正确选择清洗剂
使用合适的清洗剂，即可在不损伤板片的情况下除垢。要注意的是不得将不锈钢板片表面上的钝化（保护）膜除去。钝化膜是不锈钢抗腐蚀的主要屏障。不得使用含氯化学品。如盐酸（HCL）。
3、如何就地清洗
当板片上污垢能溶于洗涤剂且清洗系统中材质能抗洗涤剂腐蚀时，即可采用就地清洗法除垢。
清洗剂就地清洗要求有一个清洗液循环系统。
循环清洗液的数量至少要等于换热器正常工作时流体的流量。如果物料粘度高，清洗液的量必须增加20%—30%。
COD是利用化学氧化剂（如高锰酸钾）将水中可氧化物质（如有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等）氧化分解,然后根据残留氮化剂的量计算出氧的消耗量,是表示水质污染度的重要指标。其值越小,说明水质污染程度越轻。COD量浓度的超标为各种细菌的滋生提供了温床,从而产生了生物粘泥。随着生物粘泥的增多导致了冷却水管线的堵塞,生物粘泥在高温下硬结,而生物粘泥用盐酸来溶解是很困难的,这与维修现场用盐酸疏通冷却系统困难的现象相吻合。
