牛初乳加工设备 乳粉生产流水线
首先，牛初乳是指健康的母牛分娩后最初几天内所分泌的乳汁,被称之为牛初乳.
早在2005-12-12，中国官方通过牛初乳行业规范公函。规范公函认为，母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛奶明显不同，称之为牛初乳。而牛初乳蛋白质的含量较高，但脂肪和糖的含量较低，牛初乳不仅营养价值高且营养均衡,还含有活性免疫球蛋白和生长因子.
接下来，小编把免疫球蛋白和生长因子着重讲一下。
免疫球蛋白
是一类具有增强抗菌免疫功能的活性蛋白质,广泛存在于人体和动物体中，是人类健康所需的生理活性物质，根据中链稳定区氨基酸序列的不同，可将免疫球蛋白分为五大类(IgG、IgA、IgM、IgD、IgE)，它们是牛初乳中最重要的免疫因子，含量为50-150mg/ml，是人初乳的50倍，其中IgG是牛初乳中含量最高的免疫球蛋白,占80%-90%,是常乳含量的100倍以上，它能部分取代人类IgA的功能。
牛初乳中还含有其他很多与机体免疫有关的物质,对健康同样不可或缺，例如：乳铁蛋白、乳清蛋白、乳过氧化物酶、脯氨酸多肽。
细心的读者们会问，那我们身体的免疫越高越好吗?其实不是的，人体的免疫反应并不是越强越好，过激的免疫反应会扰乱免疫系统的识别能力，攻击自体健康细胞，从而引发自身的免疫性疾病。因此，就需要初乳中PRP可增加皮肤微血管的通透性，刺激或抑制免疫反应，例如：糖蛋白、细胞活素、络蛋白多肽、溶菌酶以及核苷酸。
就是说，人类不仅可以吃牛初乳，而且牛初乳中免疫球蛋白对人体是可以起到调节人体免疫功能的作用。
生长因子
生长因子是初乳中另外一大类重要而珍贵的活性成分。除用作药物外，最初主要是作为化妆品，例如时下流行的“羊胎素”，其中主要活性成分便是表皮生长因子(EGF)，一些爱美人士更是直接通过注射这类物质保持青春靓丽的容颜。
初乳中的生长因子如:胰岛素样生长因子、表皮生长因子、转化生长因子、纤维细胞生长因子、神经营养生长因子、骨骼生长因子、红细胞、血小板生长因子，这些生长因子具有如下功能：促进生长发育，有助于老化或受伤的肌肉、皮肤胶原蛋白，骨骼、关节及神经组织的再生和修复，促进机体脂肪的分解代谢，有助于肌肉的生长;平衡血糖;有助于调节大脑中“感觉良好”的化学物质(5-羟色胺和多巴胺)使情绪愉快。
由此，牛初乳适宜人群广泛，可以为不同人群提供最大的帮助，如：术后恢复病人、婴幼儿、亚健康、中老年、爱美女性等等。牛初乳加工设备 乳粉生产流水线
