产品名称:牛磺酸
净含量:25kg/桶
保质期:
24个月
产品状态:针状结晶
储存条件:阴凉干燥处密封存放
使用方法:食品原料中添加
高纯度 无添加 食品级
牛磺酸(Taurine)又称B-氨基Z磺酸，最早由牛黄中分出
来，故得名。纯品为无色或自色针状晶体，无臭，牛磺
酸化学性质稳定，不溶于已迷等有机溶剂，是一种含硫
的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内
蛋自的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它
却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺
酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低，主要依靠摄
取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
