一切生物体的基本成分，不论是动物或是植物，均需水来维持生命。所以，水是生命之源泉。活性山泉水也是人类必需的营养素之一，人的体里约50%――70%是水分，含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体脂多少而异。体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化合物相结合，构成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液，其他50%为细胞外液，包含细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
作为生命重要组成部分的水都遭受着世人的损坏，水也对人类宣布*告。上个世纪后半期，工业的发展使水体受到工业废水、废渣的污染，特别是含重金属的废水污染，极大地危害了人类健康。近些年来，随着工业的迅猛发展，产生了大量含复杂有机物的废水，未经恰当处理即排入天然水体中。因而水体污染的问题中，以有机物污染更为杰出。到目前为止，全世界已在水中测出2221种有机化合物。我国有上亿人口饮用着这种被污染的水，越来越多的发现很多代谢性疾*在发展和增多，医务部分和有关专家证实，这与饮用水不洁有直接关系。
活性山泉水是天然对人类的赏赐，活性山泉水因含有各种不同的化学组份、微量元素而具有保*价值，是一种理想的人体微量元素补充剂，序源序化生态水取自百万年天然岩层深水，含有合适人体配比需要的均衡矿物质，是一款健康的超优*饮用水。在地表水和浅层地下水污染日益严重的今天，未受污染而又含有多种有益于人体健康的微量元素和化学组分的活性山泉水更显名贵。
活性山泉必须具备的三个基本条件：
1.活性山泉中所含的化学组份、气体成份或微量元素都必须是在天然环境中天然构成的，不得人为添加任何矿物质，使其到达活性山泉的水质要求。
2.活性山泉水中所含的化学组份、气体成分或微量元素，必须有一种或一种以上到达恰当的含量。
3. 活性山泉水是一种不经煮沸和其它办法消*处理即可为人们直接饮用的天然饮料。
因而对其卫生要求必须特别严厉。特别对微生物目标、物理目标、污染目标、放射性目标和感官性状特征(包含色、味、嗅、透明度和肉眼可见物等)均必须契合世界有关组织规定的饮用水的水质卫生目标。
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