正宗洪山菜苔清脆爽口、特色美食佳肴餐桌必备。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
洪山菜苔，又称红菜苔，只生长在洪山地区特定的土壤与气候环境下，特殊的地域条件赋予了它与众不同的特质。它的外观色泽艳丽，紫红色的茎秆修长笔直，叶片翠绿鲜嫩，整体形态雅致。
拿起一把洪山菜苔，轻轻一掐，便能感受到那脆嫩的质地，“啪” 的一声，断口处鲜嫩多汁。烹饪之后，美味更胜。清炒洪山菜苔，只需加入少许蒜片爆香，放入菜苔大火快炒，转瞬之间，厨房便弥漫着诱人的清香。出锅后的菜苔，紫红色的茎秆油亮诱人，咬上一口，口感脆嫩，汁水四溢，清甜的滋味在舌尖散开，那股子鲜嫩劲儿，让人回味无穷。
不仅如此，洪山菜苔营养丰富，富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，是餐桌上一道兼具美味与健康的佳肴。
无论是家庭日常用餐，还是宴请宾客，洪山菜苔都能以它的魅力，为餐食增添一抹亮丽的色彩，让每一个品尝过的人都对武汉这片土地产出的美味留下深刻印象。它不仅仅是一道菜，更是武汉饮食文化的一张鲜活名片。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！
