125高速斩肉机 大型午餐肉斩碎机 全自动球形斩拌机商家 125高速斩拌机是由架体、斩刀、斩锅、刀轴套、电控制系统等几部分组成,诸城利特生产的斩拌机斩刀与斩锅为分体设计,为客户考虑到后面,如果使用时间长了。架体需要更换设备的话,原来的斩锅还可以继续使用,节省一部分投资。
125高速斩肉机 大型午餐肉斩碎机 全自动球形斩拌机商家 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,较大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
◆选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在200-4000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
◆斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
◆斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
◆配有出料器,出料方便,干净。
◆电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便
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