炸锅规格
本机本身具有以下特点：1、升级操作界面、界面清晰、易于理解，一步使您成为厨房GOD2、不锈钢体、整机采用不锈钢锻造、时尚固体、充分机器使用寿命3、不锈钢板、两侧可折板设计、可折叠、开放食品容量大、一次，观火、放油、煤气连接孔，多孔设计各尽其用，使操作更加简单易懂6，散热孔、排烟孔，加大加粗设计，机身两侧为散热孔，上部为排烟孔，利于散热排烟7，电源连接线，加粗电源连接线，接通电源以便温控开关的使用，更能用电的全8，万向轮，4个强耐压万向轮，其中两个可以脚刹，方便机器的固定，让您无忧烹饪美食9，列阵猛火灶，11排猛火灶设计，火力更猛，升温迅速且温度均匀，烹饪食物既快又美味。
炸锅类型
特性：1、整个设备选用進口高品质不锈钢板材，加工工艺高超、经久耐用。2、选用全智能大数字显示信息温度控制器，便捷好用。3、选用水和油混和技术性，全自动过虑沉渣，能延长换机油周期时间，大幅度降低用食油成本费。4、选用全自动温度控制，无超温、无沉渣，防止价上升，黑油造成，大大减少了工作中厨房油烟。5、选用系统分区温度控制，合理分离出来伪劣油。6、下设过热保护器，让您放心使用。7、多功能油炸锅可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。炸出的成品色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全。8、高质量，更方便流动作业。外出作业使用范围，可以炸薯塔、炸鸡腿、鸡柳、鸡米花，炸鱼，大尺寸的炸锅还可以炸油条。
炸锅定做
该技术利用限制控制、分区温度控制、科学地利用植物油与动物油的比重关系，使油炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油的下层，这样上层工作油总是纯净，油炸食物颜色、香味、味道好、干净，而且提高了产品质量，延长了货架期。 该技术采用从油层中部加热的方式，控制了上下油层的温度，有效缓和了油炸物的学程度，抑制了值的上升，从而延长炸油的使用寿命。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦、炭现象，能有效控制致癌物质的产生，食用者的健康。独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
