日本kakouki含糖,含油量大的食品用低温粉碎机UCM150/UCM300/UCM450
关于Centri Cutter食品粉碎
您在压碎食物时遇到麻烦吗?
例如
- 当压碎时,风味下降。
- 如果将含油量很高的食物压碎,则由于粘附而无法连续操作。
- 我想减小研磨后的粒径。
Centricutter解决了这个问题。
黑胡椒粉的例子
您可以通过调节间隙从粗磨到细磨,而不会损害风味
实现雾化,同时通过高效的冷却和防粘结构保持油性食品的风味!
离心机的三个主要特点
功能1
两项创新技术开发可在不牺牲风味的情况下进行粉碎
技术.1 |
配备双重冷却机构,可 在全球范围内首次冷却固定刀片和旋转刀片。(正在申请专li) →冷却效率是传统机器的2.5到3倍 (我们的调查值,与圆盘式离心粉碎机相比) |
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技术2 | 采用特殊的破碎刀片,减少破碎热量 |
压碎咖啡豆的例子
为了研究Centricutter双重冷却机制的实用性,我们使用了电动磨粉机和用于一般家庭的味道传感器对其进行了研究。 当将其粉碎至相同的粒径(①和④)并进行比较时,发现离心机具有浓郁的味道,例如咖啡。另外,发现通过超细粉碎研磨的Centri切割器②和③的粉碎产物具有更深的味道。通过调节间隙,也可以将平均粒径调节为约1mm。 |
Feature.2
含油量高的食物可以连续粉碎
通过安装特殊的防粘部件,即使在雾化的高油性食品中也可以防止粘附,从而可以连续运行。
Feature.3
实现了粉碎产品的小型化
通常,破碎刀片之间的间隙为0.25至0.3mm,但是通过进一步使其变窄,实现了小型化。
碎草药的例子
已经评估出,其具有比常规压碎方法更好的颜色和风味,几乎没有粗颗粒,并且具有良好的收率。
其他特性
- 破碎刀片的种类繁多,可以根据破碎后的粒径和生产量进行选择。
- 高速进行精细粉碎。
- 特殊的旋转接头用于冷却旋转刀片。实现长寿命和低振动。
- 耐磨涂层可以延长破碎刀片的使用寿命。(选项)
- 还可提供分离型,改进了研磨室的拆卸和清洁性。(选项)
粉碎的其他例子
原料名称 | 研磨粒度:d50(μm) |
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香料 | 150 |
咖啡豆 | 100〜1,000 |
草药 | 40 |
白饭 | 50〜120 |
鲣 | 60〜200 |
鲨鱼 | 50 |
干香菇 | 95 |
生大豆 | 195 |
黑胡椒 | 340〜620 |
*以上是使用UCM150类型以50至150 kg / hr的速度处理的结果。
除此之外,我们还可以粉碎各种树脂。请联系我们。
在细粉碎的实际结果中,存在许多平均粒径为50至100μm的粉碎实例。
日本kakouki高粘度食品用低温粉碎机UCM150
产品规格
模型 | UCM150 | UCM300 | UCM450 |
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处理量(kg / hr) | 50〜150 | 200〜500 | 400〜1000 |
研磨能力比 | 0.3 | 1个 | 2 |
电机功率 | 5.5 | 二十二 | 45 |
用途
树脂,例如PP,PE,PA,PS,低熔点树脂,想要保持风味的食品,富含油的食品,大米,咖啡豆,香料,大豆,汤料,干香菇,草药,原料药,木片,颜料,碳粉等。