炸鸭炉规格
特性： 1、加热本压力炸锅采用380V、45kw环形电热管三根，接成三角形电路作为加热体，三根电热管位于锅内中下部，保持其锅底温度较低，所以落下食品渣不至于变成焦黑。 2、锅盖密封盖内不锈钢衬板镶有耐油耐高温橡胶密封圈，靠双丝杆与锅口锁紧，使之密封。时，因锅内有压力，千万不可松开丝杆，以免高温。
炸鸭炉样式
炸鸭炉描述
本生产京式压力炸鸭炉，根据西式炸鸭和传统中式烤鸭生产工艺而制，整体不锈钢材料、电子定时、自动控压排气。采用低温高压，台面成油盘式，避免台面油外流，具有自动控温、定时、自动控压排气，超压保险等功能。炸制食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物原有营养成分。 功能: 炸鸭炉适用于油炸食品，爆烤鸭，馋嘴鸭，张英茶油鸭，千里香爆烤鸭，爆烤鸭，麻辣炸鸭，口水鸭，啤酒炸鸭，旺炸鸭，聚食坊爆烤鸭，灵芝爆烤鸭，芝麻爆烤鸭，等多种爆烤鸭、鸡等。还可用于鸡、鱼、排骨、羊肉等肉类、蔬菜等食品，适用于饭店食堂个体户。具有消耗低、无污染，方便，高、经久而用等。
