炸锅说明

本可无需接电源需24只3V就，作为点火电源，接上液气和低压阀门即可!1独立燃烧器，具有节能环保，火力温度均匀，长等2不锈钢左右两边单独控制火力。3杜绝油烟，飞灰产生，非常环保。4加热受热控制更有保障。5热效高，，实用。当设备预设温度时，燃烧器自动切断气源暂停燃烧，进入恒温状态;当温度低于预设温度时，自动控温器将自动启动，燃烧器重新点火加温具有节能静音，方便，自动点火自动控温熄火等功能炸锅整机紧凑、经久耐用；具有能发热，温控功能，方便，热高等。广泛，能炸制鸡腿、鸡翅、香肠、羊肉串、鱼类、大饼、油条、薯条、薯片等食物，所炸出来食物香，酥，脆，适用于食堂、食品小部、街头小吃等场所。

炸锅阐述

该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系使所炸肉类食品浸出动物油自然沉入植物油下层，这中上层油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高品质，延长货架期。该工艺采取从油层中部加热方式，控制上下油层温度，有效缓解炸油程度，仰制价升高，从而延长炸油。该工艺使炸制食品中产生食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当水份，使所炸食品不会出现焦、炭现象，能有效控制致癌物质产生，食用者健康。独特工艺和科学使节省能源。

炸锅定做

1、电源必须接“保护器”，油炸机机体必须接“”。2、通电前必须向油炸机内加水、，以免烧坏电热管。3、中，油温高于80℃，切勿向油槽内加水。4、含水分过高，且易起泡食用油不能。5、炸制水分含量较高食品，一次投入数量不能太多，以免引起沸腾、油温下降幅度大，影响产量。6、炸制含水份较高食品时，如发现油面升高，油炸机内水量增多，应时打开“放油阀”放掉多余水。7、中严禁者离开，如果离开，请关掉总电源。8、油炸机内应定期清理油污，以免影响正常。