粉状活性炭外观为黑色粉末状，在一般溶液下均不溶解。无臭无味，具有表面积大吸附为强、纯度高、滤速快、质量稳定，具有絮凝效应和助滤效应等特点。粉状活性炭广泛适用于净水、净化空气、食品、医药、味精化工等产品的脱色、除杂精制。也可以用于水的净化处理。
味精专用活性炭主要供味精工业装填吸附塔进行味精母液的连续脱色，提高味精质量，减少粉状活性炭的消耗量，还可装填各种塔柱在医药工业上提供液相连续脱色，也可用于食品工业如糖类，酒类，油脂，清凉饮料，有机溶剂等工业的脱色，除臭和精制。
粉状活性炭分为磷酸法生产和氯化锌法生产两种。以磷酸法生产的木质粉状活性炭，具有发达的中孔结构和发达的比表面积，吸附容量大、过滤速度快，不含锌盐之特性。广泛适用于食品工业的糖类、谷氨酸及盐，乳酸及盐、柠檬酸及盐，葡萄酒，调味品，动植物蛋白、生化制品、医药中间体、维生素、抗生素等产品的脱色、精制、除臭、去杂。
木质粉状活性炭具有杂质少、纯度高、滤速快等特点，拥有优良的脱色、净化、提纯等性能，主要用于各种注射药剂的脱色、精制和除去“热源”。亦可用维生素C及其它原料药的脱色，脱色力强、滤速快、适用于医药、农药、中西原药的脱色、精制。并具有吸收肠道病菌、解毒作用。
木质粉状活性炭产品广泛应用于制糖、味精、食品饮料、水处理、化工等生产和生活的方方面面，用作脱色、除臭、去杂、提纯、精制等，未来消费发展空间仍然十分广阔。
一、化学法粉状活性炭
外观：为黑色粉末，无臭，无味，在一般溶媒中均不溶解。
性能：以优质木屑和果壳为原料，氯化锌、磷酸为活化剂，经碳化、活化精制而成，成品吸附能力优异，杂质含量低。
用途：适用于葡萄糖蔗糖、麦芽糖等糖类的脱色相精制，以及柠檬酸、胱胺酸、油脂、化工产品中大分子色素的去除、提纯和精制。
化学法粉状活性炭品种指标：
项目 GB/T1380.3-1999
焦糖脱色率， %≥ 100
水分 ≤ 10
PH值 3-8
灰分含量， %≤ 3
酸溶物含量， %≤ 1
铁含量， %≤ 0.05
氯化物含量， %≤ 0.2
二、物理法粉状活性炭
性质：以优质果壳和木屑为原料，经蒸汽活化后，精制处理，粉碎而成，外观为黑色细微粉末状，无毒、无味,具有比表面积大，吸附能力强。
用途：本品适用于医药、食品添加剂、味精、化工、饮料等产品的脱色、除杂、精致，适用于水的净化处理。
物理法粉状活性炭品种指标：
亚甲基兰， m1/0.1g≥ 11
水分 ≤ 10
PH值 5-7
灰分含量， %≤ 3
酸溶物含量 ， %≤ 0.8
铁含量， %≤ 0.02
氯化物含量， %≤ 0.1
金辉牌粉状活性炭的碘值识别方法：
在无检测设备的情况下如何简单识别活性炭吸附值的高低呢？这里介绍几种比较容易的方法供参考:
1、直接看厂家提供的指标 。
2、看体积：要想提高活性炭的吸附性能，只有尽可能多地在活性炭上制造孔隙结构，孔隙越多，活性炭越酥松，相对密度也就会越轻，因此好的活性炭手感上会比较轻，在同等重量包装的情况下，性能好的活性炭会比劣质活性炭体积大许多。
3、 看气泡。将一小把活性炭投入水中，由于水的渗透作用，水会逐渐浸入活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时 会发出丝丝的气泡声，十分有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。
4、看脱色能力。活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特 性，被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子，在一只杯子里放入纯净水，然后滴入一滴红墨水（这里可以用任何一种便于观察但不改变水的性质的色素都可以，例如蓝墨水、打印机彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水），搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将活性炭放入 有色水中，数量应达到水的一半或更多，这样效果会比较明显，静置10—20分钟后与对比水样进行对照，在同等条件下，脱色效果越强说明活性炭吸附性越好。
以优质的椰壳、果壳（核）、木炭、煤炭等为原料，采用氯化锌法生产，具有发达的中孔结构，吸附容量大、快速 粉状活性炭过滤等特性。主要适用于各种氨基酸工业，精制糖脱色、味精工业、葡萄糖工业、淀粉糖工业、化学助剂、染料中间体、食品添加剂、药品制剂等高色素溶液的脱色、提纯、除臭、除杂。
糖脱色用粉状活性炭材质特点
糖脱色用粉状活性炭，选用优质椰壳、果壳（核）、木炭、煤炭为原料、经炭化、活化、精制精工而成。具有孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强的特点。
糖脱色用粉状活性炭的国家标准
糖脱色用粉状活性炭的国家标准(GB/T13803.3－1999)规定，活性炭产品分为优级品、一级品和二级品三种。其水分都低于10％；焦糖脱色率分别高于100、90和80，灰分分别低于3％、4％和5％(用磷酸法生产的活性炭可在7％～9％，不分等级)，酸溶物分别低于1％、1.5％和2％，还有铁含量和氯含量的规定。它们的pH值都在3～5之间。
粉状活性炭技术参数
碘值 >900mg/g
亚甲基兰吸附值 ≥120mg/g
比表面积 >1000m2/g
水份 ≤8％
PH值 5-7
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粉状活性炭网站：www.jhhxt.com
