压力表通过表内的敏感元件（波登管、膜盒、波纹管）的弹性形变，再由表内机芯的转换机构将压力形变传导至指针，引起指针转动来显示压力。若发生波登管爆裂的紧急情况的时候，内部压力将通过溢流孔向外界释放，防止玻璃面板的爆裂。
分类
1、压力表按其测量精确度，可分为精密压力表、一般压力表。精密压力表的测量精确度等级分别为0.1、0.16、0.25、0.4级；一般压力表的测量精确度等级分别为1.0、1.6、2.5、4.0级。
1)普通压力表（规范的名称为“一般压力表”）是最基础的压力表类型。其系列完整、结构简单、性能可靠、指示直观、造价低廉，是应用最为广泛的一种压力表。
2）精密压力表
精密压力表原称标准压力表，从精度等级角度讲，它是压力表的高端产品。规范中将0.4级（包括0.4级）以上精度等级的压力表划归为精密压力表。精密压力表基本上是用于压力量值的传递。随着工业流程中对压力测量精度要求的提升，这种压力表在测量环节的应用量也明显增多。
精密压力表的制造工艺相对复杂，不管是从弹性敏感元件，还是从传动放大机构看，为确保其性能，工艺都十分严谨。除制造精密压力表弹性敏感元件的材料须具有优良的弹性性能外，轧制弹性敏感元件的冷作硬化工艺参数、人工时效和自然时效工艺参数、弹性敏感元件的几何尺寸和形状等都是各制造厂的技术机密。可以说，精密压力表的制造能力代表着制造厂家的压力表水平。精密压力表的量域很广，从-0.1～0MPa至0～100MPa都有产品生产。其中微压表和高压表因其制造难度甚大，
选型范例：E2500-100-G1/2-1.6指标盘压力为2500bar，表径100mm，精度为1.6，接头为G1/2的背部带法兰的不锈钢壳体压力表。
