产品层面的内功也是非常重要的，因为你的菜品、环境和服务是支撑你的定位的，如果这种支撑本身就没有力量，你的定位就很难成立。所以，从这个角度讲，产品层面的内功是基础，基础牢固了，定位的大厦才成矗立。
西贝的定位是“用西北的好食材做出好味道”，所以西贝在产品层面的内功就是“笨工夫”。
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产品层面的内功也是非常重要的，因为你的菜品、环境和服务是支撑你的定位的，如果这种支撑本身就没有力量，你的定位就很难成立。所以，从这个角度讲，产品层面的内功是基础，基础牢固了，定位的大厦才成矗立。
西贝的定位是“用西北的好食材做出好味道”，所以西贝在产品层面的内功就是“笨工夫”。
