【名称】:色素分析仪(检测仪)
别称: 合成色素分析仪(检测仪、速测仪、快速检测仪)
食品色素分析仪(检测仪、速测仪、快速检测仪)
人工合成素色分析仪(检测仪、速测仪、快速检测仪)
食用合成色素分析仪(检测仪、速测仪、快速检测仪)
食用安全色阶分析仪(检测仪、速测仪、快速检测仪)
煤焦色素/苯胺色素分析仪(检测仪、速测仪、快速检测仪)
【型号】:BG-AC06
【应用领域】:适用于果味水、汽水、配制酒、软糖、硬糖、蜜饯、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果冻等食品中合成色素含量的快速定量测定。
【合成色素危害性】:
我国对苋菜红这种食用色素进行了20年长期动物试验,结果发现致癌率高达22%。美、英等国的科研人员在做过相关的研究后也发现,不仅是苋菜红,许多其它的合成色素也对人体有伤害作用,可能导致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人体内可能转换成致癌物质。合成色素是以煤焦油为原料制成的,通称煤焦色素或苯胺色素,对人体有害。危害包括一般毒性、致泻性、致突性(基因突变)与致癌作用。
【各国对合成色素态度】:日本曾批准使用的合成色素有27种,现已禁止使用其中的16种。美国1960年允许使用的合成色素有35种,现仅剩下7种。瑞典、芬兰、挪威、印度、丹麦、法国等早已禁止使用偶氮类色素,其中挪威等一些国家还完全禁止使用任何化学合成色素。目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种,即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。
【检测项目】:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝等
【技术指标】:
检测下限:1mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝)
检测范围:0.0-1000.0mg/kg(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝)测量精度:≤3%
【仪器配置】:
色素分析仪主机1台;分析仪配件箱1套(样品前处理1套、移液器、配套试剂);
【仪器特点】:
1、采用混合衍射光栅和阵列接收器技术,整机实现光谱的快速扫描;
2、仪器内无活动元器件,使用进口长寿命半永久性光源;
3、产品检测精度高,前处理过程简单,检测速度快;
4、前处理和检测试剂无需自行配制,可长期常温保存,且检测成本低;
5、配备相应的中文操作软件,检测数据结果可以通过USB接口进行传输、储存。
6、适用于车载及实验室对食品与饮料样品的定量测定。
7、采用集成芯片控制,具有检测、打印、数据发送功能,自动化程度非常高。
8、大屏幕彩色液晶汉字显示,汉字提示操作,操作简单、方便;
9、人机交互式操作, 仪器软件系统为柔性设计,可以长期升级。