1、拥有敏锐的市触觉、实施目标与时间管理； 2、采取主动式管理方针、勇于创新的开拓精神； 3、拥有坚定不移的信念、发挥团队的协作精神； 4、制定完善的管理体系、高效率整体运作模式； 5、良好的沟通交流水平、热忱积极的工作态度； 6、制定紧急的应变措施、完美的员工激励机制； 7、培养员工积极人生观，真、情、诚、信、礼原则。 新共享主义：我们将与客户一道，资源共享，利益共享，喜悦共享，磨砺共享，同行致远。 “永无止境追求质量完美和信誉，一丝不苟满足顾客需求”是我们坚持不懈的努力目标和行动指南。 将永远遵循“团结、求实、开拓、奋进”的养殖精神，与国内外各界朋友一道携手共同发展。 山东牛羊驴养殖永远感激社会各界的关怀与帮助！ 永远欢迎中外智士的投资与合作！！！山东山东牛羊驴养殖大型畜牧繁育基地供种基地郑重服务承诺： 1、政府担着，保证客户引种质量，对每位客户所选的牛苗，我们确保品种的纯度，备有严格的档案，双方各一份备考。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担。（可签定质量合同） 2、客户可在我场自由挑选，自由定价；以客户满意为准。真正做到让购牛者100%满意。 3、我场为购牛苗者办理全国通用检疫，运输手续和畜禽合格证，做到“一证一手续”。让购牛者真正放心。 4、我场为购牛苗者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。 5、来我场购牛苗的客户，免费提供食宿，尽我们的大努力减少客户在异地的诸多不便。 6、有专业押车人员跟车，以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛苗随车退回，及时处理，损失由我场承担。 7、如购肉牛苗业务量大，数量在20头以上（含20头），我场赠送一台铡草机和牧草种子。 8、售前、售中、售后一条龙服务，使养殖者真正放心、省心，保证您养殖成功！ 9、我场派专业技术人员定期为客户所购牛进行防疫，打疫苗，以保证我场所售 牛的健康和我场的信誉。客户初次养殖，畜牧师可随车免费跟随指导，购30头以上免费指导10天，购50头以上免费指导15-30天。 10、来场人员凭正规车票报销来场路费。 11、免费传授养殖技术，技术人员和咨询服务，赠送内部的《养牛高效饲养技术》及（含VCD）光盘资料和内部饲料配方。确保您养殖成功，发家致富！ 12、本场是中国农业部扶贫办定点单位，因此凡来本场引种的养殖户均可享受国家“购牛免运输费政策”，凡在本场购牛驴20头以上（含20头）羊30只的养殖户一律免费送货，货到付款.本场为了保证养殖户的多虑，害怕牛羊水土不服。购买牛羊的钱 可以先付%80，等牛羊到家一个月以后全部付清！！真正做到让养殖户放心的正规单位 丁玉雷 （党支部书记兼村主任）手机： 18678748886 村委办公电话：0537～6788696 供种处联系电话：0537-6785688 供种处经理手机： 15653742772 15550719886 在线咨询QQ：252221770 养殖基地驻地：山东省济宁市嘉祥县畜牧养殖示范区 山东牛羊驴养殖肉牛养殖基地是鲁西南大的牛羊繁育调拨中心，是山东省畜牧指定的畜牧良种繁育基地。本基地长年负责向全国各地输送调拨肉牛肉羊业务，并承担着全市牛、羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作是济宁市“政府养殖龙头示范企业”。目前牛羊销售范围辐射全国各地养殖业目前牛羊销售范围辐射全国各地养殖业，销往山东肉牛养殖场、北京肉牛养殖场、黑龙江肉牛养殖场、吉林肉牛养殖场、辽宁肉牛养殖场、河北肉牛养殖场、河南肉牛养殖场、安徽肉牛养殖场、江苏肉牛养殖场、江西肉牛养殖场、云南肉牛养殖场、湖北肉牛养殖场、湖南肉牛养殖场、浙江肉牛养殖场、四川肉牛养殖场、贵州肉牛养殖场、福建肉牛养殖场、山西肉牛养殖场、陕西肉牛养殖场、新疆肉牛养殖场、甘肃肉牛养殖场、广东肉牛养殖场、广西肉牛养殖场、内蒙古肉牛养殖场，山东波尔山羊小尾寒羊养殖场、北京波尔山羊小尾寒羊养殖场、黑龙江波尔山羊小尾寒羊养殖场、吉林、辽宁波尔山羊小尾寒羊养殖场、河北波尔山羊小尾寒羊养殖场、河南波尔山羊小尾寒羊养殖场、安徽波尔山羊小尾寒羊养殖场、江苏波尔山羊小尾寒羊养殖场、江西波尔山羊养殖场、云南波尔山羊养殖场、湖北波尔山羊养殖场、湖南波尔山羊养殖场、浙江波尔山羊养殖场、四川波尔山羊养殖场、贵州波尔山羊养殖场、福建波尔山羊养殖场、山西波尔山羊养殖场、陕西波尔山羊小尾寒羊养殖场、新疆、甘肃小尾寒羊养殖场、广东波尔山羊养殖场、广西波尔山羊养殖场、内蒙古小尾寒羊养殖场，为山东养殖业、河北养殖业、河南养殖业、安徽养殖业、江西养殖业、湖南养殖业、四川养殖业、云南养殖业、山西养殖业、吉林养殖业、内蒙古养殖业、赤峰养牛场、内蒙古养牛场、湖南养牛场、河北养牛场…等做出巨大的贡献基地现已成为山东养殖业规模大、科技含量高的现代化大型肉牛羊良种养殖业推广单位。…等做出巨大的贡献基地现已成为山东养殖业规模大、科技含量高的现代化大型肉牛羊良种养殖业推广单位！ 下面是有选择性的技术资料 
秋冬时节育肥牛：架子牛育肥的要求。架子牛通常是指体重在２５０～３５０公斤以上，年龄在１．５岁左右的公牛或阉牛。它们增重速度快，易于育肥，可用来生产高档牛肉。但并不是什么样的瘦牛都可以催肥。可供育肥的牛好是架子牛，即因饲养管理不良、饲料单一、营养缺乏、没有驱虫健胃等原因造成的体形偏瘦、架子大、膘情差的牛。那些失去使役能力的役牛、淘汰的种牛、低产的奶牛、年老体弱的牛经过适当调理，也能收到较好的育肥效果。切忌从疫区引进病牛。 （１）品种：用于育肥的架子牛好是杂交牛种，便于进行强度育肥，生产高档牛肉。 （２）年龄：应是１～１．５岁，未达成年的牛。 （３）性别：未去势公牛或阉牛。过去通常认为阉牛的育肥效果好，但经过研究发现，小公牛（年龄在２４月龄以下）的育肥效果好，增重快，瘦肉率高，且肉质不受影响，总的讲，公牛优于阉牛，阉牛优于母牛。 （４）体重：体重２５０～３５０公斤以上的架子牛，生长发育整齐，便于采取统一的饲养方式，便于管理。体重达到５００～５５０公斤以上，增重速度会下降。 准备工作 育肥前应做好相关准备工作。包括让牛适应环境、饲料、给牛去势、驱虫、健胃等，大约需要７～１５天。育肥牛购入后要有７天左右的时间来适应环境和饲料。牛入栏稳定２～３天后方可对其实施去势，多采取药物去势法、去势钳去势法或附睾摘除去势法。用“虫克星”驱除牛体内寄生虫。其粉剂口服用量为每公斤体重０．１克，或针剂皮下注射，每公斤体重０．２毫克。驱虫宜在去势后５～７日内进行。健胃的主要目的是利用健胃药物刺激牛味觉感受器，促进消化液的分泌，使其增强食欲，促进对营养物质的吸收。健胃通常在驱虫３天后进行，给每头牛口服人工盐６０～１００克或口服“健胃散”４５０克。 体组织生长规律 （１）体组织生长规律：体组织生长与牛的品种、年龄、性别、体重有很大的关系。一般未达到体成熟的青年牛及幼龄牛的增重速度较快，饲料报酬好，用作育肥的效果好，常可用来进行强度育肥。成年牛增重速度慢，不适宜进行强度育肥。幼龄牛、青年牛体组织增长顺序为内脏器官——骨骼——肌肉——脂肪，而成年牛是以肌肉和脂肪为主。 一般讲，年龄在１～１．５岁、体重３００公斤以上的公牛或阉牛用作育肥效果好。 （２）补偿生长：是在架子牛生长的某一个阶段，通过控制牛的饲料供应量或饲料品质，使牛表现一个暂时性的生长停滞。在适当的时候，恢复营养供应时，牛会表现出超过正常的生长速度，将原来所受到的损失弥补回来，甚至超过正常生长水平的现象，称为补偿生长。这是为了提高养牛经济效益，减少饲料消耗，降低饲养成本，在肉牛育肥中经常采取的一个重要手段。 但是要注意，生长受阻时间不能超过３至６个月，受阻阶段应在牛生长到３～６月龄后进行，不得在胚胎期和初生３个月内进行。使用不当，会造成更大的损失，营养控制量一般为正常量的７５％左右。 育肥 育肥牛除坚持每天饲喂优质干草、青贮料、微贮料外，还应根据品种、年龄、性别、膘情等调整饲料配方。参考精料配方：玉米５０％、豆饼２２％、麸皮２５％、碳酸氢钙１．５％、生长素０．５％、食盐等２％。分以下三个阶段育肥： 第一阶段（６～８天）：主要是调教牛适应配合饲料。方法是先用少量配合料拌入秸秆饲料中饲喂，２～３天后牛即可自动上槽采食。 第二阶段（１０～１２天）主要是恢复体况。每头牛每天喂配合精料７００～７５０克，分３次投喂，草料自由采食。 第三阶段（３５～４０天）是强度育肥的关键阶段，每天每头牛喂给配合精料１０００克，供给足量优质青干草、青贮或微贮秸秆饲料。有条件时要喂夜草。 精心管理 适时出栏 催肥期内要给牛提供一个温暖、干燥、安静、舒适的生活环境。固定牛的缰绳一般定在３５厘米左右，限制其运动。天气好时每天饲喂后让其沐浴阳光。每天刷拭牛体１次，保持牛体清洁。勤清理牛槽，清除残剩料，防止饲喂霉败变质的草料。 当牛的体形宽阔饱满、背腰平直、臀部肥厚，用手触摸牛的背部、臀部、肩胛、肋部等部位，肌肉丰满；手触耳根、前后肋，感到有大量脂肪沉积时，说明膘情良好，可以出栏。 
四方面抓好养羊无忧:羊舍地址的抉择。地势要高，南向斜坡，泥土干燥，排水性好；附近有充分的放牧场、饲料基地和丰盛清洁的水源；交通便利，但与交通要道要保持2公里以上的距离，具备10千瓦以上的供电才能；当地及周围无疫病。 羊舍建筑请求 1.合理布。单列式羊舍坐北朝南，运动场在羊舍的南面。公羊舍建在下风处，距母羊舍50米以上；养羊舍和育成羊舍建在优势处，成年羊舍建在旁边，病羊隔离舍要阔别健康羊舍100米。 2.修建面积。种公羊每只1.5平方米~2.0平方米，母羊每只0.8平方米~1.0平方米，育成羊每只0.6平方米~0.8平方米，妊娠后期或哺乳母羊每只2.2平方米~2.5平方米，产羔栏按基本母羊占地面积增添20%~25%盘算。房内应有取暖设备，坚持产房温度合适。运动面积个别为羊舍面积的2倍左右。 3.羊舍大小。羊舍顶高3.0米以上，檐口高2.4米以上，跨度为6米，门宽1.5米~2米，高2米左右，窗户面积普通占地面面积的1/15，朝阳，距地面1.5米以上。 4.羊床。用木条或竹片构筑，距离为1.5厘米~2.0厘米，木条宽3.2厘米、厚3.6厘米，羊床与地面间隔1.5米~1.8米。 5.墙体。墙体用砖或金属铝板制造，金属铝板不仅形状雅观、机能好，而且是将来粗放化羊场修筑的发展方向。 6.屋顶和天棚。屋中用陶瓦，天棚用泡沫板。 7.围栏。羊舍内和活动场四处的围栏用木栅栏或铁丝网或钢管，高1.5米。羊舍装备：饲槽采取固定式长方形饲槽或挪动式木槽，长23米，上宽0.25米，下宽0.20米，高0.15米左右，设在羊舍内。水槽设在运动场上，外形大抵同饲槽。在羊栏上用木条做成倒三角形草架，木条距离0.10米左右。 圈舍饲养治理轨制化 要做到一定放牧，公道补饲，养分全面，栏圈干燥。羊群晴天*天放牧，晚上补喂精料，均匀每只250克，食盐每只10克，放在清洁的饮水中让羊自饮。雨天雪天舍饲，白天3餐草料，2餐精料，先喂草料，后喂精料。 种公羊的饲养管理 配种前1个半月增强营养，精料量按配种时代喂量的60%~70%喂给，配种时要全价营养，并加喂鲜鸡蛋或牛奶等，每只每天补精料1千克~1.5千克，并留神避免公羊角斗和彼此爬跨。放牧时避开灌木或树枝，要与母羊分圈饲养、放牧。 妊娠母羊的饲养管理 母羊妊娠前期可少量补饲，进入妊娠后期，要采取放牧加补料的饲养方式。放牧早出晚归，每天6小时左右，出牧前、放牧后要补饲。每只羊每天补优质干草1千克、玉米青贮1千克、精料0.4千克~0.8千克。怀双羔的母羊补饲量要加倍。此外，每天补饲骨粉5克~7克，食盐5克~10克。不喂冰冻霉烂饲料，不饮冰水，不跳沟壕，不爬陡坡，不走冰道，进出圈不拥挤。产前一周留在近处放牧，日夜注意察看，防止圈外产羔冻饿逝世亡。 哺乳母羊的饲养 母羊产后要饮豆浆，喂大米粥，并参加少量米糠和食盐。饲喂优质干草，补饲玉米、豆饼等精料，有前提的可喂胡萝卜、白萝卜等多汁饲料。产后两周在产圈内饲养，每天定时饲喂和饮水。单羔母羊日补干草1千克、青贮玉米1千克~1.5千克、精料0.4千克~0.5千克，双羔母羊日补干草1.5千克、青贮玉米1.5千克、精料0.6千克~0.8千克。两周后可到四周牧地放牧，早上出牧前、中午和晚上收牧后要按时补饲。产后1个月，母羊靠放牧取得营养，晚上补饲即可。 养羊的培养 对初生养羊，羊圈地面要铺上垫草，温度保持在5℃以上，生后两小时要吃饱初乳。母羊产后5天分开产圈，可在邻近放牧，中午回圈喂奶，晚上母子合群。10天以内的养羊，逐日哺乳5次~6次，10天~30天，每日哺乳3次~4次。10天左右能够开食，喂些鲜草、槐树叶等软嫩饲料，补饲精料，由每只天天25克开端，当前逐步增长到50克~75克，保障养羊干净饮水。1个月以后以放牧为主，哺乳为辅，每日哺乳3次，晚上补饲。1月龄~2月龄，补精料150克~200克；3月龄~4月龄，补精料200克~300克。4个月龄左右可断奶、放牧，晚上补饲。 育成羊的管理 以放牧为主，晚上恰当补饲干草、青饲料、块根块茎饲料、精料、食盐和饮水。放牧一般采用慢放，防止奔驰耗费膂力，预防羊群过于疏散而丧失。春季气象多变，放牧宜迟，收牧宜早，气象好时中午不回圈，让羊多采食；夏季早出晚归，中午赶到*凉处休息；秋季早出晚归，中午不休息；冬天要预防因吃露水草或冰冻草引起母羊流产或患消化道疾病，搞好羊舍保暖。一年四季每日必需给羊饮清洁的水，冬季用井水。注意防兽害、防蛇咬、防毒草。 繁育技巧化 种羊选留从产多羔、体型高大、成长较快的公母羊后辈当选留种，并打上耳号，做好登记。 
秸秆草粉发酵喂羊的技巧:一、 制作办法 （1）原料 凡不含有毒物资作物秸秆及其副产品，如玉米秆和芯、高粱秆、谷草、花生皮和秸、向日葵饼、各种豆秸和角皮、苜蓿、沙打旺、三叶草、红豆草及其余野草、树叶等，均可作草粉的原料。 （2）草粉机械 只有能将秸秆粉碎成1厘米短节的带筛孔的粉碎机就行。 各种原料好独自粉碎。即禾本科动物和豆科牧草分辨破碎，以便按比例配合。 （3）制造方式 将玉米草粉和苜蓿粉以3:1混匀（为缩短发酵时光，冬天好用40 ℃的温水拌草粉）。将混匀的草粉堆到发酵室内温度较高的处所，成30-50厘米厚的方形堆，插入温度计，上面盖上麻袋、草席、塑料布，或盖一层3-6厘米厚的草粉，以坚持温度和湿度。堆内温度到达40-50℃，发酵共需1-1.5天。能闻到曲香味时，发酵即胜利，此时草粉软、熟、热、香。 室内温度不能低于5℃，冬天应设置火炉，草粉的湿度，以手握紧时指缝有水下滴为宜，每次发酵完后，要留一些发酵好的草粉作为下次发酵的的引子。发酵好的草粉每100公斤参加0.5公斤食盐和0.5公斤骨粉，配入适量玉米面、麸皮、豆腐渣、胡萝卜，混匀后便成草粉发酵混杂饲料，可直接喂羊。饲养改良牛效益分析: 如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛，发情期10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，假设你购买 5—6月的鲁西黄牛或杂交肉牛，价格在1000—1300元，一只牛，年长体重400—500公斤，据中国农业部专家预 测 ，在近3—5年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上！ 浅谈肉牛的饲养 管理与效益分析 肉牛的管理与效益分析 一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤， 包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛 舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青 草加量 30% 。 二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。 饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四 千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买 的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) ：每头有牛需投资 1200 元 左右 （二）：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右（三）：饲养与管理工资 100 元左右（四）：草加精细料 共计 1100 元左右（五）：疾病预防与食盐 200 元左右（六）：每头牛到出栏总计费用 2700--2900 之间 三：饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 4400 元左右，除去上述每头牛的全部费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 1500-1700 元，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 1300 元。 
一、尽早哺喂初乳。母牛分娩后5-7天产生的乳叫初乳。它是新生犊牛不可缺少的营养品。初乳可以抑制和杀灭多种病菌。初乳含有较多的镁盐，可以促进初生犊牛胎粪的排出。 哺喂初乳越早越好，即在母牛分娩后的1-1.5小时以内。第一次饲喂，健康犊牛的喂量是2公斤、体弱者0.75-1公斤。第一次初乳喂量不应过大，以防消化紊乱。几天后，犊牛每天可按体重的1/5计算初乳的供应量，每天喂2-3次，每次喂量应大致相同。 初乳挤出后，应及时哺喂，如初乳温度下降，可水溶加温至35-38℃时才喂。初乳期为4-7天。此后即转入犊牛群，用混合乳哺喂。如果母牛产后死亡，可喂同期分娩的其他健康母牛的初乳。也可以哺喂常乳，但每天需补饲20毫升鱼肝油或含维生素A的其他制剂，另给50克蓖麻油，以起轻泻作用。还可喂人工初乳，配方是：新鲜鸡蛋2-3个，食盐9-10克，新鲜鱼肝油15克。加入到1升清洁、煮沸并冷却到40-50℃的水中，拌匀，按犊牛每公斤体重喂8-10毫升。 二、清除黏液。犊牛出生后，应首先消除口腔及鼻孔内的黏液以免妨碍呼吸造成犊牛窒息。如果犊牛已吸入黏液影响呼吸，可提举其后肢使犊牛头朝下，拍打或轻度压迫胸腹部，抖动身体，使吸入的黏液及羊水排出，并用干净纱布将口腔和鼻孔擦试干净。其次是用干草或干抹布擦净牛体躯上的黏液，以免犊牛受凉。严重者可将胶管插入鼻腔及气管内，吸出其中的黏液和羊水。 三、断脐带。擦拭黏液后、脐带往往会自然扯断。如未扯断脐带，可在距犊牛腹部10-12厘米处，用消毒剪刀剪断脐带，然后挤出脐带中的黏液并用碘酊消毒，以免发生脐炎。断脐后1周脐带会干燥脱落。 长草短喂：俗话说：“寸草铡三刀，无料也增膘。”把饲草铡短后喂牛，比整喂节省20％左右，尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆，如果将其铡短饲喂，便能被充分利用，且消化率也有所提高。一般应把茎秆铡成3～5厘米喂牛。 粗草细喂： 用作饲草的作物秸秆，若能进行盐化、碱化、氨化处理，或粉碎后拌精料喂牛，能提高饲草的利用率，增加适口性，从而节省了饲草。 少喂勤添： 一次喂给，牛易养成挑剔适口草料的毛病，使饲草造成浪费。少喂勤添，可节省饲草。 槽内饲喂：要改变把饲草直接扔在牛栏里饲喂的不良习惯，将饲草放在槽内饲喂。这样，饲草就不会被粪便污染，牛食后卫生，免生疾病，也节省了大量的饲草。 先粗后精：先喂粗饲料，牛会饥不择食，采食粗饲料较多。之后，再按其营养需要饲喂精料或优良牧草。这样，充分发挥了牛反刍对粗饲料的利用特点，节省了饲草。 改造食槽：常因食槽过浅，使牛在吃草时把草料弄到外面，造成了不少浪费。在制作食槽时，只要做的深一些，即可避免 1：近年来，总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。 由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。去年羊市波动小，效益很好，每只羊利润为150元～200元。从长期来看，羊的市场波动很小，今年养羊效益不会低于去年 2：我国是一个养殖肉牛肉羊的大国，品种资源非常丰富，同时为了改良肉牛羊的品种又先后从国外引进了一大批优良肉牛西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，进行肉牛的杂交改良；肉羊波尔山羊，杜泊绵羊，夏洛莱羊等。俗话说，春天是播种的季节，对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说，又到了该引进牛种的时候了，那么今年该选择什么品种？选择品种又需要注意什么问题呢？ 有关专家说，从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。 专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞等；为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。 由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种比较好呢？ 有关专家说，在我国今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛，其被体格高大，前躯发达，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。 鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体高大，不仅适合于农区作业，而且肉质也不错，同时它的繁殖率也比较高，一般情况下，一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外，今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品种还有：产于山西的晋南牛，产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比，我国地方肉牛容易管理，耐粗饲料，肉的风味也比较好。但专家指出，采用这些地方品种直接育肥是不合适的，好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂交改良的肉牛如鲁西黄肉牛，西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛。 总之，在我国今年的市场上，肉牛的品种非常多，如果采取的是规模化养殖，可以引进一些进口的肉牛品种育肥，如果小规模养殖，好引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。 牛品种指引：鲁西黄牛 西门塔尔牛 夏洛莱牛 利木赞牛 海福特牛 今年肉羊市场上为走俏的进口品种是波尔山羊。波尔山羊是南非育成的，当今世界唯一公认的大体型肉用山羊良种，体形大而紧凑，生长速度快，耐粗饲，适应性强，圈养和放养均可，出生体重达3-8kg，日增重达0.25kg。屠宰率高，抗病力强，肉质鲜嫩，杂交优势明显，被誉为21世纪具竞争优势的种羊。引用波尔山羊种改良当地山羊，比较走俏的北方肉羊主要是小尾寒羊品种，小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎 ，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只，希望广大养殖户抓住当前商机引种养殖。 二：饲养肉牛奶牛波尔山羊小尾寒羊赢利分析 1：饲养改良牛赢利分析 如果购买改良杂交肉牛，发情期300天开始发情，配种后300天下牛，每年产1头，假设你购买 5—6月的杂交肉牛价格在1000—1300元，一只牛，年长体重400—500公斤，据中国农业部专家预测，在近三年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上！ 一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资 900--1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) ：每头有牛需投资 1200 元左右（二）：运输、检疫等各种费用预计 100 元左右（三）：饲养与管理工资 100 元左右（四）：草加精细料共计 1100 元左右（五）：疾病预防与食盐 100 元左右（六）：每头牛到出栏总计费用 2600--2800 之间 三：饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 4400 元左右，除去上述每头牛的全部费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 1500-1700 元，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 1400 元。 2：奶牛赢利分析 当前饲养奶牛是广大农民增收致富的一条理想门路。但作为一般农户，养殖奶牛以多大规模合适、效益又比较高呢？通过我们对部分奶牛养殖户的调查分析，得出这样的结论：专业养奶牛的夫妻场，以存栏5头~10头奶牛为宜。这样，可既不耽误农活，又能保证小康生活水准。下面，我们以存栏10头奶牛为例，来分析一下专业奶牛户的经济效益情况。 在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下，按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算，一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元，10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例，其年利润的具体计算方法如下： 年饲养成本 6030元/头。 饲料成本3500元。包括：（1）青贮饲料6吨，按当地市场价100元/吨计算，需资金600元；（2）干草1吨，按200元/吨计算，需资金200元；（3）秸秆2吨，按50元/吨计算，需资金100元；（4）根块类饲料1吨，按200元/吨计算，需资金200元；（5）精饲料2吨，按1200元/吨计算，需资金2400元。 饲养成本530元（不计人员工资）。 （1）水电费：每头牛每年按40元计算；（2）配种费：每头牛每年按150元计算；（3）防疫费：每头牛每年按40元计算；（4）治疗费：每头牛每年按300元计算。 奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元，使用期限5年，每年奶牛折旧为2000元。 年总收入 生公犊时的年收入9200元/头； 1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。 2.公犊牛收入：年产公犊牛出生价为200元。 生母犊时的年收入13000元/头。 1.鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。 2.母犊牛收入：4000元。 1.产公犊时年效益：年收入－年饲养成本＝9200元－6030元＝3170元。 2.产母犊时年效益：年收入－年饲养成本＝13000元－6030元＝6970元。 综上所述，可以看出，饲养一头成年奶牛的年纯利在3000元～6000元。10头规模奶牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元。 3：小尾寒羊赢利分析 在养殖业中,所产生的效益,必需有时间限制，没有时间的过程也就产生不出什么效益.现就按饲养一只 母羊计算。饲养周期为十个月，购一只6-7月龄的种母羊投资：450元，，（注：6-7月龄养正在发情配种期） 怀孕期五个月，脯乳期2个月，育肥期3个月。 每只羊平均每天的饲养成本及粗、精饲料的配比折价：粗饲料：玉米秸，黄豆秸，干草等，粉碎后干的，羔羊及成羊平均每只每天1公斤，折价为：0.20元（其实，农民若种有庄稼成本会更底）。精料混合：平均每只每天:0.6市斤,折价为:0.26元,精料配比：玉米粉50%*0.40=0.20元,麦麸皮40%*0.40=0.16元,豆饼 10%*0.80=0.08元.合计：0.44元.每只羊的饲养成本也就是0.464元。 种母羊饲养十个月中，五个产羔，按胎产3只计算：经二个月的脯乳期，在经三个也可增重55公斤,按商品 羊出售，每只可得440元，三只共：1320元。计算如下： 所购钟羊1只450元，加三百天的饲养成本：139.20元，加三个月的育肥成本：125.28元，一共投入714.48元 。三只羔羊收入：1320元。去掉总投入：714.48元，等于605.52元。 有上可以看出，饲养一只钟母羊，在十个月中，去掉总投入，可得现金605.52元，还净赚一只母羊，其实 呢，种母羊在后五个月中切已经怀孕三个月左右，她也在增值吧。以上所算，也就是老百姓很笼统的说话，养一只母羊一年可赚一千多元的道理，每只羊所产粪和毛，也在40元左右。每只羊的防疫费也就够啦。这完 全按圈养所算，若有草场的进行放牧，效益会更高。 4：波尔山羊赢利分析 波尔山羊是世界上公认的优秀肉用品种，具有个体大，初期生长速度快，适应性广，繁殖性能好，出肉率高等优良特性（详细性能介绍参见前页波尔山羊生产性能介绍）。由于前期波尔山羊原种均从国外引进，相对价格较昂贵，导致引进回国繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。所以对农民朋友而言，初期投入利用以下方式适度小规模经营，采取边生产边建设滚动发展的思路，逐步建成辐射周边的小型种羊场。饲养1-2头成年波尔公羊 如果您购买波尔山羊，一代波尔山羊用原种配，每年2窝或2年3窝，每窝繁育2—3羔，产下的羔羊就是纯种2代，养3—4月，一只波尔山羊售价500元左右，3只波尔山羊售价就是1500元，按2窝计算就是3000元，那么养一只一代波尔山羊，去掉草料，人工开支纯利润不低于2000—2500元，如果投资大点，购买二代三代的效益更可观。 （1）、 建立种公羊配种站。饲养成年种公羊，为周边农户繁殖母羊配种出生的羊为波尔羊杂交羊，与饲养普通山羊相比，农户也可获取更大收益。一般情况下，一头成年种公羊一天可配种2-3次，如每4天休息一次，平均一个月可使用24天，一个月平均可自然配种60次。目前波尔公羊配种收费在有的地区一次100元，山东普遍在40元/次，如平均在30元，一个月至少获利1800元，一年中扣除4个月高温天气，全年一头成年种公羊收益近15000元。当年投资，当年收回，并净得一头成年种公羊，来年继续使用。 （2）、 建立人工授精技术服务站。人工授精技术就是利用适当的的器械采集种公畜的精液，经过质量检查、稀释和保存，将合格的精液在用器械适时输入母畜的生殖道内，以代替公母畜直接交配而使其受孕的方法。正常情况下，一头成年种公羊，一天可采精1次，如果每4天休息一次，平均一个月采精24次。一次采精正常可制备鲜精15-20支，目前用鲜精进行人工授精包配种怀孕（正常用鲜精配种需配2次）收费10元/头次，一头成年公羊一天可获利100元，每月2400元，一年扣除4个月高温天气，一年收入19200元。当年收回投资，并适当盈余和净得一头成年种公羊，公羊来年继续使用。 （3）、 配种服务和杂交羊生产相结合。饲养种公羊按上述1或2的方式经营的同时，饲养本地母羊，用波尔公羊配种从事杂交羊生产（该方式特别适合于广大的养羊专业户或养羊大户朋友）； 一只本地母山羊，以年产2胎计算，平均获得4-6羔羊，本地山羊12个月体重26.3公斤，5只羔羊总重131.5公斤，屠率宰32.7%，可获羊肉43公斤，以12元每公斤计算，共收入516元。如采用波尔山羊杂交繁育，在同样5只羔羊，每只12个月体重64.9公斤，5只羔羊总重324.5公斤，屠率宰46.8%，可获羊肉151.87公斤，以12元每公斤计算，共收入1822元。在每年同样饲养一只母羊情况下采用波尔山羊杂交可多收入1306元。提高经济效益2.35倍。如每户10只母羊每年可多收入13060元。在农村饲养，草料、精料及人力消耗几乎不需成本。通过上述分析，养一头羊胜过种10亩田，谁都有机会，谁投入早，谁就早收益，莫错过良机 我们把有些废弃物搜集起来，再经过简单的加工，就可作为饲料添加剂来喂畜禽。这样做既可提高经济效益，又可减少环境污染。 1.蛋壳：蛋壳中含94%的碳酸钙，1%的碳酸镁，5%的蛋白质。制作方法是：用清水洗净蛋壳，放入沸水中煮半小时，然后捞出晒干或烘干，再粉碎成末，就成为畜禽的优质矿物质饲料。按猪日粮的1%～2%、牛羊日粮的0.5%～l％、产蛋鸡日粮的3%～4%的比例混入饲料中饲喂。 2.蚕沙：每千克蚕沙（蚕粪）含可消化蛋白质85克，热能达15.15千焦。因此用蚕沙喂猪比用单一饲料育肥快、成本低。方法也简单，只要将蚕沙晒干后粉碎，放入清水中浸泡2～3小时，待软化后，按小猪日粮10%、架子猪15%,大猪20%的比例拌入饲料中投喂即可。 3.杂骨：杂骨富含钙和磷，是畜禽的优质矿物质饲料。将各种动物杂骨放入锅内，加草木灰水（按10千克水加2.5千克草木灰配制）煮，边煮边舀出上面的浮油和骨胶，并不断加草木灰水，直到水面上基本没有油时将骨头捞出晒干，大块砸成小块后再进行粉碎过筛，即成骨粉．用时按畜禽需用量添加到饲料中拌匀饲喂。 4.玉米芯：玉米芯含粗蛋白质2.2%，粗脂肪0.4%，粗纤维29．7%，还含有矿物质、维生素和微量元素。只要将其晒干、粉碎成粉末状即可。喂前，按猪日粮5%～8%的比例，将其用水浸饱，使之软化，然后拌入饲料中饲喂养牛电字书 丁玉雷诚信
