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上海新麦烤箱公司是一家专业生产销售烘培食品、蒸煮食品的综合性企业，在上海乃至全国已颇有名气。
上海新麦烤箱创建于1997年12月，目前旗下拥有“新麦”、“欧仕麦”“米戈尔”三大品牌，现有门店20家，为顾客提供高品质、美味的中高档西式面包、糕饼、蛋糕、中式糕点。历经十多年发展，上海新麦烤箱于2011年4月迁入地处宝山区高境镇经济开发园区内的新厂，现已拥有一座花园式的现代化厂房，占地面积20亩，车间建筑面积13000平方米，已拥有国际先进的焙烤设备，一支专业的焙烤技术人才，现有员工200名，年产值达6000万。
上海新麦烤箱始终坚持“融诸强之优、扬自家之长”的经营理念，以人为本、以优取胜、以心图强的核心价值观。通过细分市场、创新思维，以开放的姿态不断引进技术和管理人才，以努力创建特色产品和特色营销，赢得了生存空间，生产和销售实现了持续增长。
上海新麦烤箱自创业已来已获得诸多殊誉：凤梨酥产品在全国糕点行业评比中被评为“中国特色糕点”；月饼产品在上海中秋经典月饼选展中，夺得“月饼口味优秀奖”、“名特优产品”。2002年度新麦连锁门店被评为“全国优秀饼店”。新麦月饼2004年至2012年连续被中国烘烤协会评为中国名牌月饼。
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