ZLJ-2*2立方果渣蒸馏机组是一种大型间断（连续）蒸馏设备，是在原有的ZLJ-3果渣蒸馏机组基础上改进设计，用于白兰地的蒸馏，蒸馏的原料可以是葡萄皮渣，也可以是醪液。本机经结构改进后特别适用于对葡萄皮渣处理很大的工厂使用。具有如下特点：
1、蒸馏皮渣时，加装了物料框栏。葡萄皮渣装在框栏里蒸馏。蒸馏完成后框栏可以从锅体内吊装出来，便于皮渣的装卸，缩短生产周期、提高生产效率、减轻了原机型劳动强度大的缺陷。
2、配置有分馏装置，可在蒸馏过程中有效去除葡萄酒在发酵过程中产生的杂质，提高白兰地的口感和风味。
3、回流管路设计完善，配备了回流管路的设备，可以方便地将酒头和酒尾从新回流再次蒸馏，使酒体更加纯净完美。
4、有完整的蒸汽疏水装置，配以罐体保温，节省能源。
5、配有高效的冷凝冷却装置。
6、管路设置可单锅蒸馏也可2锅蒸馏，方便生产、节约能源。
二、技术特性
1、生产能力
蒸馏锅个数: 2个
蒸馏锅容积: 2m3/锅（盛装葡萄皮渣约1000公斤）
蒸馏速度（产品酒度从15度升85度时）≈100升/时
主要材料: 不锈钢
分馏盘个数: 3个
冷凝冷却器： 1套
换热面积： 4m2
2、外形尺寸
外形尺寸（长×宽×高）：6660×2100×3760毫米
