大型食用菌蒸汽灭菌器 蒸汽灭菌高压锅 食用菌专用灭菌设备：
杀菌锅简介：
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
灭菌：杀死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，大型食用菌蒸汽灭菌器，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。
食用菌杀菌锅特点：
1.升温速度快，温度受热均匀，自动控制温度（到设计温度自动停止，低于设计温度自动升温，蒸汽灭菌高压锅，自动控制杀菌时间）
2杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，杀菌锅带有保温层。
3开门方式为：方便快捷式手动快捷式开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关罐门时无磨损现象。
灭菌锅使用注意事項：
一、日常维护:
二、灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。
三、门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。每天使用完后在胶条上涂滑石粉。食用菌专用灭菌设备，以延长胶条寿命。
四、探头、水位计要定期清洗。
五、疏水阀每月清洗一次，以利于排冷气，保持温度。
六、门的联锁装置要灵活可靠，开启自如。
二、检修周期:
使用一年之后，每年要请有资格的检测部门做一次全面系统的检查。包括：筒体、门、管路系统、电器系统等。安全阀、温度表、压力表要定期校验，以确保设备的安全和正常使用。
