蒸饭柜介绍

家庭装蒸饭柜是运用电、天然气发烫，蒸制白米饭的大中型餐厅厨房烘烤设备，新型的蒸饭柜选用自动式电脑监控，不必专职人员照看，应用十分便捷、易实际操作。接下去人们就一起看一下它的应用操作流程：1、加热：接入开关电源，待浮球开关给水箱全自动满油水后，盖上电源总开关，指示灯亮，加热管刚开始加温，待储水箱里的水烧开造成蒸气后，提前准备放进食品类煮制。2、蒸制：开门放入食品，蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让家用蒸饭柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤；泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热、蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。3、保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以保持米饭的香味和口感。4、泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对家用蒸饭柜及门缝，并尽可能远离柜门、缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品、取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。

蒸饭柜说明

本实用新型具有效率高、超低能耗、更换简单、无泄漏、效率高、节能高、效率高、高效率：热生产率98%以上，传统燃烧器每小时消耗3公斤以上，柴油蒸汽8公升以上，蒸汽同时可生产45m以上，使用时间可达60%。℃；每天首次开机预热时间仅需3-5分钟，而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出；无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，操作简便。一按即可、一目了然。

蒸饭柜种类

使用注意事项：首先，在使用蒸汽机车前，必须装泄漏保护开关，检查电路，有效接地，接线固定。在没有泄漏保护开关的情况下，严格禁止有效接地条件。其次，在使用前，将机器放平，连接蒸汽管、盘子、馒头板等放入箱内，30分钟后加入一些水、动力（或蒸汽），以达到良好的消毒效果，然后放入大米、馒头和蔬菜。电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。六、蒸饭车箱外壳不宜按近碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧。七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。