稻谷的品种稻壳的表面糙度和尺寸影响着辊子的性能。长粒种和辊子的接触面积比短粒种的接触面积大,磨损加快,使用寿命缩短。质量相同的辊子在日本可以碾短粒稻谷200t,而在热带国家只能碾长粒稻谷100t。 当碾经过干燥的稻谷时,稻壳很易破碎。因此,质量相同的辊子可以碾制经过干燥的稻谷300t,未经干燥的稻谷仅能碾200t。
气候条件高温和高相对湿度也会影响橡胶辊的使用寿命。由于环境温度高,会使辊子发热变软,因而缩短了辊子的使用命。 稻谷的分布碾米机的稻谷分布装置经常不能保证稻谷均匀分布,造成辊面不均匀的磨损(图4)。因此在修整辊子时就要去掉两侧的一层橡胶,稻谷应均匀分布。稻谷的湿度 稻谷的含水量是影响辊子寿命的重要因素。未经干燥的鲜稻谷(含水率17~20 96),由于含水量高,稻壳和米粒结合紧密,很难破碎。为了保证碾
米质量,必须减少辊子间隙,因而加剧了辊子的磨损。稻谷含水率高,也易使稻谷发黑。如能将稻谷的含水率降到14—15%,上述问题均可得到解决。
脱壳率众所周之,碾米机在作业季节里常常超负荷作业。在这种情况下,为减小稻谷分离装置的负荷,橡胶辊一次脱壳率可达95%。显然这要减小辊子的间隙才能达到,从而加速了辊子的磨损。为了延长辊子和碾米机的使用寿命,橡胶辊一次脱壳率不得超过80~85%。
辊子的间隙辊子的间隙釉稻谷的脱壳率有关。如果间隙过小,稻谷和辊子的接触面积增大,从而增加了辊子摩擦阻力,使辊子磨损加剧。辊子间隙推荐为水稻厚度的2/3~3/4。压紧弹簧必须平缓地加压,以保持辊子上均匀的压力。
冷却措施 碾米过程中,由于稻壳剧烈连续的研磨作用,使碾辊发热。如果冷却措施不当,辊子的温度就会逐渐升高。当温升高达60℃以上时,就会使胶辊发软,从而加速磨损。在寒冷地区不会出现这个问题,然而在热带国家就必须考虑冷却措施。
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