清洗准备工作
1、清洗前清理现场：需要避水的开关等地方，用防水袋包裹起来，风机电源切断，煤气总阀门关闭，工人穿上工作服。
2、准备清洗工具：
头戴式手电筒、工作服、水鞋、高压水枪，火碱、板子、钳子、电钻、帽顶枪、钢丝球、铲刀、帽顶、手套、长铲、线轴、镙丝刀。
3、取下档火板放入火碱水中侵泡20分钟即可，清洗后无油垢95%以上见不锈色。
4、火碱水喷洒在烟罩表面静待15分钟，再用清洗冲洗。清洗后无油垢95%以上见不锈钢色
5、人工钻入管道内铲除油污，清洗后无油垢95%以上见不锈钢色风机打开两侧门，清洗两侧风机上面油垢，及风机箱内底部的油垢95%以上效
6、风机打开两侧门，清洗两侧风机上面油垢，及风机箱内底部的油垢95%以上效.
7、断开电源，拉出净化器片，净化器片放入火碱水侵泡20分钟，再用清水冲洗干净即可。清洗后无油垢95%以上见不锈色。
