贵州食用菌灭菌高压锅菌种压力蒸汽灭菌器:
诸城市日通机械有限公司,杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于工厂化生产中,适合不同蘑菇灭菌,如:木耳、金针菇、香菇、羊肚菌....诸城市日通机械有限公司,欢迎新老客户采购。
食用菌灭菌锅主要特点与用途:
1、灭菌时间短。
2、冷却时间短,大大提高了生产效率,
3、无菌化,杂菌成活率几乎为0;
4、冷却温度均匀,锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5、提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,就避免了员工操作所产生的交叉污染。
7、设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场。
高压灭菌锅使用注意事項:
一、日常维护:
1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。
2.门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。
3.探头、水位计要定期清洗。
4.疏水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。
5.门的联锁装置要灵活可靠,开启自如。
二、检修周期:
使用一年之后,每年要请有资格的检测部门做一次系统的检查。包括:筒体、门、管路系统、电器系统等。安全阀、温度表、压力表要定期校验,以确保设备的安全和正常使用。
杀菌锅的维护与保养:
1、杀菌锅设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正。
2、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
3、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
4、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
5、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。