西安博顺环保工程有限公司专为大中型酒店、酒楼、餐厅、公司食堂提供厨房油烟设备清洗、保养服务，为客户安装内排风系统、为客户解决排风不畅工程
一、酒店、饭店油烟机清洗：洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。3、将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既方便又干净。
二、食堂烟道为什么要清洗？
二、烟道经常不清洗的危害：
油烟道由于在使用过程中，被油烟所污染，导致油烟道堵塞，油烟中的一氧化碳等有害气体
长期滞留在厨房内，随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏
无力等症状。使油烟道成为厨房极大地隐患，一旦有火星窜入油烟道，极易酿成火灾。所以要定期清洗烟道、风机和油烟净化器，以免发生危险。
