甘肃食用菌灭菌锅炉羊肚菌高温灭菌设备厂家:
我们常见的菌类有木耳、蘑菇、杏鲍菇和金针菇等,中国食用菌资源丰富,也是较早在栽培,利用食用菌的国家之一,食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍,不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,日通公司生产杀菌锅二十年之久,我们有好的服务队伍为您做好设计流程,欢迎选择日通公司。
食用菌灭菌锅主要特点与用途:
1、灭菌时间短。
2、冷却时间短,大大提高了生产效率,
3、无菌化,杂菌成活率几乎为0;
4、冷却温度均匀,锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5、提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,就避免了员工操作所产生的交叉污染。
7、设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场。
日常维护:
1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。
2.门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。
3.探头、水位计要定期清洗。
4.疏水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。
5.门的联锁装置要灵活可靠,开启自如。
食用菌灭菌锅设计寿命考虑的三种因素:材质,工作条件,板厚。这三者是影响设计寿命的重要因素.
1、材质:食用菌灭菌锅材质分为不锈钢与碳钢两种,两种都可以承受杀菌过程中的高温,高压环境,不锈钢的原材料购买成本要高于碳钢,故而用不锈钢材质的人要少一些,但是寿命却是比碳钢要长很多。
2、工作条件:杀菌锅工作过程中需要设定高温,高压,如果长时间使用的话能保持罐体腐蚀性差,故而能提高使用寿命。
3、板材:日通公司生产的食用菌灭菌锅使用Q345R国标专用锅炉板材,屈服强度,具有抗腐蚀性强,耐用等特点,是目前我国用途、用量较多的压力容器板材。