XZ-66型包子机
[导读]XZ-66型包子机 详细参数一、口味口感好 易消二、形态饱满 馅大、皮嫩、汁多三、出品率高 破损率低四、节能 效率高五、体积小 重量轻六、操作简单 换馅方便1、事前准备:先用把面与馅料和好; a:和面可以使用自动和面机,可使面更柔软更有韧性,节省人力与时间;再使用全自动压面机反复压面,使用面韧性十足,面高,后期制作包子、馒头、酢饼等口感好;使用和面机与压面机的好处在于,它们工作原理与手工制作是一样的,不会破坏面团组织结构,更有比手工加好的力度与均衡度;量大,一次性和面压面就可达10公斤面粉以上,大的节省了时间与人力。 b、和馅: c、调试好包子机的工作状态。2、将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状XZ-66型包子机 详细参数
一、口味口感好 易消
二、形态饱满 馅大、皮嫩、汁多
三、出品率高 破损率低
三、出品率高 破损率低
四、节能 效率高
五、体积小 重量轻
六、操作简单 换馅方便
1、事前准备:先用把面与馅料和好;
a:和面可以使用自动和面机,可使面更柔软更有韧性,节省人力与时间;再使用全自动压面机反复压面,使用面韧性十足,面高,后期制作包子、馒头、酢饼等口感好;使用和面机与压面机的好处在于,它们工作原理与手工制作是一样的,不会破坏面团组织结构,更有比手工加好的力度与均衡度;量大,一次性和面压面就可达10公斤面粉以上,大的节省了时间与人力。
b、和馅:
c、调试好包子机的工作状态。
2、将和好的面和陷分别送入机器,然后机器会根据用户的调控,将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面度高、口感好,接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好,然后通过机器内的切割器自动进行切割,变成包子标准状,再通过传送带送入蒸箱,加温,经过5分钟的蒸烤,成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。
◆XZ-66型包子机全自动包子机产品参数
型号: XZ-66型包子机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 2.5Kw
规格: 15-130 克/个
产量(只/h): 1800
机重 300kg
外形尺寸(mm): 1320x1060x1300mm(包括输送带)
备注: 全自动包子机、包子成型机
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