包子是我国的传统美食，它既是主食，又兼副食，更是上贡送礼的美味佳肴。据营养分析，在国人的饮食习惯中，包子是最具营养价值、搭配全面、膳食平衡、 最合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等几乎所有馅料。包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用，而且，经酵母发酵后的包子皮又是碳水合 物、蛋白质和维他命B族的来源，还含有核矿物质及具有功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。 吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等 麻烦事。对于读书一族和白领一族，吃包子还可以腾出一只手打字翻书或干其它活计，实乃吃饭、工作两不误，而对于外出施工、旅游更是营养方便、快捷且廉价的 好干粮。对上班一族，行色匆匆时，可一边吃包子供给能量，节省大量时间。书载：“一武术宗师霍元每天早上都要喝粥吃包子”。难怪大江南北、早餐工程、 晚餐店到处都有琳琅满目的包子，它已升格为与西餐抗衡的中式快餐。包子机的诞生演变： 改革开放后，随着经济的发展，人们的生活水平由 温饱型逐渐向营养型发展，餐饮企业如雨后春笋般迅猛发展。随着生活节奏加快，方便营养、价廉的中式快餐成为时尚，同时逐渐向产业发展。80年，第一台 包子机在中国问世后，至今已经历了二十多个年头，有能力的机械制造厂在产品的外观、结构、性能、产量、用料、自动程度、节约能源等方方面面进行了一次又 一次不同程度的改进。如今，完全符合出口标准的包子机，已在科创机械厂投入批量生产，是目前包子机的换产品。
产品特点1、改进型缓压式输面系统，输面量更大。2、改进型涡旋式输馅 系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。6、每小时可做3600个包子，制品大小在15克－150克内，可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。产品参数说明型号: DL-160型功率：3.6(kw)电源：220V重量：370(Kg)产量：3600只/小时制品规格：15-150g/只加工定制：是
1概述：MD60型方馒头成型机是我单位经过广泛市场调研并收集用户意见反复试验，研究而设计的一种新型方馒头成型机。该机使用经压皮机揉压的面皮自动折叠、切割成型，成型馒头坯保持层次清晰、计量准确，蒸熟后口感劲道、提高品质深受消费者青睐。2结构特征与工作原理2.1结构特征2.1.1方馒头成型机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成。2.1.2传动部分：电动机一级涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面滚、成型滚、输送带和切割部分。2.2.2工作原理：经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕，顺序喂入压辊，揉压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。3主要技术参数：额定输入功率：1.5kw额定电压：380v额定频率：50Hz配用电动机：YL90S-41.5KW馒头规格：500克干面粉生产5、6、7、8、9、10多种规格。防水等级：IPX1机器重量：330kg外形尺寸：1040*500*1050mm4操作使用：4.1使用前的准备和检查：4.1.1首先确认产品规格是否符合你的需要。4.1.2检查机器在运输过程中是否损坏，电缆线是否完好。4.1.3检查电源电压是否与本机使用电压相符。4.1.4在外地接地标记处可靠接地、在机器等电位标示处用导线与机器连接。4.1.5将电源线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接上电源，接下启动按钮。看机器转向是否与“标示”相符，运转是否正常，无异常后方可使用。4.1.6各加油孔和传动部分润滑点可适量注入润滑油。4.1.7将下输送带支架松开紧固螺钉、放平调整到正常工作状态。注意：机器开动后严禁将手或其他异物放入轧辊和成型辊以免发生危险！4.2操作使用：4.2.1使用前首先检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求（可由薄到厚顺序调整），计量大、小可微调“压辊调整螺钉”。4.2.2面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，切勿用手挤压，否则会造成计量误差和堵面现象。4.2.3切刀应保持清洁，粘面后应停车清理，可适当撒少许面粉防粘。5故障分析及排除故障现象原因分析排除方法面条不能正常切割1.面皮厚度超标2.挡面板与挤面轮位置变1.调整压辊调整螺钉2.调整挤面轮位置馒头计量超标面皮厚度不符合标准调整压辊调整螺钉馒头切不断切刀错位、顶丝松动调整切刀、紧固顶丝6维护、保养：注意：所有维护保养工作都必须切断电源后进行！6.1每次用完后必须清理粘在压辊及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面。6.2传动齿轮、链条保持润滑良好。6.3减速箱定期检查润滑油是否符合标准（抽出油尺检查油位）。7运输与贮存：7.1产品在运输过程中，严禁磕碰、倾斜（＜45°）、倒置，以免损坏机器影响使用。7.2产品长时间不用时要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免损坏机器。
包子机参数机械名称100型双丝杆单斗包子机100型双丝杠双斗包子机产能2000-2400只/小时2000-2400只/小时制品规格15-150g/只15-150g/只外形尺寸145*65*173cm145*65*173cm重量320kg340kg整机功率2.76kw2.76kw电源220v220v包子机优点本机可做小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圆馒头等发面/老面包子。大众设计操作简单，采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用，实用性强。我厂是专业包子机生产厂家,生产实力雄厚，广大客户可实地考察，我们免费试机，满意后再付款。我们拥有生产包子机的核心技术和人员，产品不断升级换，从而开发生产出多个型号的包子机可供广大客户选择：100型150型双馅斗型。性能特点:1、改进型缓压式输面系统，输面量更大。2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。6、每小时可做2400个包子，制品大小在15克－200克内，可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
